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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière 40 - LABENNE
Offre n° 187YMJV
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
40 - LABENNE - Localiser avec Mappy
Publié le 11 février 2025
Nous recherchons un pâtissier-boulanger H/F qui sache toucher à ses deux postes. Les missions : - Façonner, pétrir et cuire le pain (un cap de boulangerie vous sera demandé) - Pousse et Cuisson de la viennoiserie - Fabriquer les gâteaux de voyage - Gestion de vos stock de marchandises - Fabriquer et élaborer de nouvelle recette pour la pâtisserie - Avoir un esprit d'équipe - Nettoyage du poste Travaille les week-end mais sera possible d'avoir samedi-dimanche-lundi une fois toutes les 6 semaines environ Nous recherchons notre maillon manquant qui saura s'intégrer à l'équipe en place, saura partager ses connaissances et son savoir afin de continuer notre développement.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000 Euros sur 12 mois
- A négocier selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sur même posteCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pièces de viennoiserie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Cuisson de produits de boulangerie
Employeur
Boulangerie Léo
6 à 9 salariés
Petite entreprise familiale, nous mettons un point d'honneur à garder cette ambiance familiale. Petite boulangerie en développement, et on aime se diversifier et créer de nouvelles choses
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