Offre n° 187YMNN
Commis de cuisine (H/F)

66 - BANYULS SUR MER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 11 février 2025

Rejoignez notre équipe en tant que commis de cuisine ! Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine autonome pour compléter notre équipe. Le contrat est proposé du 1er mai 2025 au 31 octobre 2025. Conditions de travail : Mi-saison : Service midi et soir avec 2 jours de repos par semaine. Haute saison : Service du soir uniquement avec 1 jour de repos par semaine. CDD 35H par semaine + heure supp Missions : Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Mise en place avant le service . Envoi des entrées et des dessert pendant le service. Nettoyage et entretien de la cuisine et du matériels. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe conviviale, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature !

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2030.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Dresser des plats pour le service
Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
Définir des besoins en approvisionnement
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Maintenir une communication efficace avec la direction
Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires
Préparer les viandes et les poissons
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

CASA DINA

3 à 5 salariés

La Casa Dina est un hôtel restaurant de 27 chambres. Nous proposons une cuisine faite maison et de saison. Nous avons repris l'établissement il y a trois ans et sommes à la recherche d'une équipe motivées pour la saison 2025. N'hésitez pas à postuler ! Mme Pauline Tricoire