Boulanger tourier H/F

Boulanger tourier H/F 41 - ROMORANTIN LANTHENAY

Offre n° 187YTPS
Boulanger tourier H/F

41 - ROMORANTIN LANTHENAY - Localiser avec Mappy

Publié le 11 février 2025

Nous recherchons pour notre établissement un(e) ouvrier(ère) boulanger(ère). Vous serez en charge de la production et la réalisation de produits de boulangerie. Sous la responsabilité de votre responsable en boulangerie/pâtisserie : Vos missions: - Production de pains et des différentes pates - Techniques de fonçage (préparation des pâtes) - Application des procédures et directives de travail..... Vous serez accompagné(e) lors de votre prise de poste et dans toutes ces activités. Pas de travail le dimanche.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Travail du mardi au samedi
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.25 Euros
  • selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie - ou expérience

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Cuire des pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Défourner des pains et viennoiseries

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Pâtisserie

Employeur

LA DUCHESSE ANNE

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

4 salarié(e)s en vente

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