L'hôtel LE PROVENCAL sera présent « PLACE DE L'HÔTELLERIE RESTAURATION » au Job in Hyeres 2025 de 13h30 à 16h30 le Jeudi 27 Février au Forum du Casino Avenue Ambroise Thomas à Hyères. VENEZ NOMBREUX AVEC VOS CV ! Le chef de partie tournant sera en charge de préparer et réaliser les entrées, les viandes et les poissons et d'assurer la présentation. Il peut être assisté d'un commis. TACHES PRINCIPALES A ACCOMPLIR Ø Réception et rangement des marchandises. Ø Préparation du repas du personnel Ø Préparation des mises en place Ø Préparation des plats et dressage des assiettes Ø Force de proposition au chef de cuisine Ø Travail pour l'ensemble des restaurants du Provençal Ø Dans certaines activités il peut être en contact direct avec la clientèle (buffet, barbecue) Ø Préparation et réapprovisionnement du Petit-Déjeuner (Chaud et froid) Ø Encadrement de commis, stagiaires Ø Travail en autonomie -Nourri sauf les jours de repos, vêtements de travail blanchis si marqués à votre nom - Repos hebdomadaire : deux jours, (un jour en juillet/août) horaire saisonnalisé 42h/semaine - Période d'essai : à définir - Poste à prendre : du 2 mai 2025 jusqu'en fin de saison 19 octobre 2025 - Salaire brut mensuel : 2 500€ - Mutuelle d'entreprise HCR obligatoire