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Chef / Cheffe de rang (H/F) 75 - PARIS 02
Offre n° 187ZFZS
Chef / Cheffe de rang (H/F)
75 - PARIS 02 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 février 2025
Entreprise Bao Family c'est des personnalités créatives et ambitieuses qui bousculent les codes de la cuisine chinoise. Notre devise c'est good food - good people - cool place Ce qui nous anime c'est de faire voyager les gens à travers nos lieux et notre cuisine. En 2019, nous avons ouvert notre premier restaurant Petit Bao - une cantine aux design inspirés de Paris et Shanghai - portés par une seule envie, faire plaisir à un maximum d'inconnus en faisant vivre une véritable expérience. Notre ambition, c'est d'ouvrir des lieux de vie aux univers uniques, inscrits dans le cœur des villes. Nos lieux prônent les rencontres, le plaisir, le partage. Ils sont beaux, pleins de good vibes, impulsés par des personnalités passionnées... et nous comptons les développer à Paris et dans les spots français et européens les plus cools ! Tu es la good vibe incarnée ? Tu aimes être entouré.e des gens du monde entier ? Tu es curieux.se d'apprendre ? Tu es passionné.e par l'univers de la Food et tu veux être acteur.ice de l'histoire qu'ils sont en train d'écrire. !REJOINS-NOUS! WANTED Nous recherchons des pros et des personnalités pour agrandir notre team! Crafty mindset : avoir un esprit rusé Execution perfectionist: ne rien laisser au hasard People lover: établir des relations de confiance Rules breaker: refuser le status quo et les standards Experience passionate: faire vivre une expérience sensorielle 360° Project leader: entreprendre à ton échelle Si tu veux évoluer, grandir et saisir les opportunités qui viennent dans un groupe & une troupe en hyper croissance, tu es au bon endroit et au bon moment ! Poste Tu portes les valeurs de notre Groupe : tu es une personnalité curieuse, respectueuse, ouverte à la diversité. Ceci est un prérequis pour intégrer nos équipes, ton rôle sera ensuite de : Adherer a la culture Bao Family : good vibes, passion, diversite, ouverture d'esprit & humanite Accueillir les clients avec un big smile Respecter les process de service du Kit Service de la Bao Family Expliquer la carte aux clients en les incitant au voyage Servir les plats et les baos en expliquant leur dégustation Faire la mise en place de la salle et du bar Préparer les commandes du bar (thé glacé maison, thé chaud, bières, vin, cocktails maison) Être garant de la propreté et du bon rangement du restaurant avant et après chaque service Être en charge de l'encaissement des clients Contribuer à mettre une super ambiance en salle Contribuer à l'esprit familial et convivial de Bao Family Être responsable d'un rang Profil Expérience et formation : Minimum 1 an d'expérience dans la restauration Profil recherché : Tu as l'esprit d'equipe et tu as un bon relationnel Tu aimes relever de nouveaux challenges Ce que tu as besoin de savoir sur notre vibe: on aime manger, rigoler, recevoir et faire plaisir. Avantages : Opportunité de carrière 2 jours consécutifs de repos par semaine Un staff meal par service = repas cuisine avec love par nos cuisiniers Conformément à la législation en vigueur : Prise en charge mutuelle a 50% Prise en charge de 50% du transport en commun
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
GROS BAO
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Site internet
- https://baofamily.co/
Gros Bao, c'est le deuxième restaurant de la Bao Family, après l'ouverture de Petit Bao. On est parti de l idée de casser les clichés qui existent sur la restauration chinoise. Notre mission est de rendre cool la cuisine chinoise en créant des lieux de vie modernes, en servant une très bonne cuisine chinoise authentique dans une superbe ambiance et au bon prix.
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