restaurant traditionnel thaïlandais situé au cœur d'Orléans, reconnu pour son ambiance chaleureuse et ses plats authentiques. Nous mettons un point d'honneur à faire voyager nos clients à travers les saveurs uniques et raffinées de la Thaïlande. Missions : Préparer et cuisiner des plats traditionnels thaïlandais en respectant les recettes et techniques authentiques. Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine avant chaque service. Gérer les cuissons, assaisonnements et dressages avec soin et précision. Participer à la gestion des stocks et au contrôle de la qualité des produits. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace. Profil recherché : Expérience exigée : Minimum 5 ans dans un restaurant asiatique, avec une spécialisation en cuisine thaïlandaise. Maîtrise des techniques et recettes traditionnelles (currys, pad thaï, soupes, etc.). Capacité à travailler en coupure, y compris les week-ends. Autonomie, rigueur et sens du détail. Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique. Conditions : Contrat de 35 heures par semaine, avec horaires en coupure et travail les week-ends. Salaire attractif, évolutif selon l'expérience et les compétences.