Commis de cuisine asiatique H/F

Commis de cuisine asiatique H/F 31 - TOULOUSE

Offre n° 187ZPDF
Commis de cuisine asiatique H/F

31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy

Publié le 12 février 2025

Pour notre restaurant de spécialités asiatiques nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour un contrat en CDI à temps plein 35 heures. Travail midi et soir (repos mercredi + un autre jour dans la semaine) Vous disposez d'une bonne maîtrise des techniques de préparations des plats asiatiques et notamment vous avez une maîtrise de la recette du canard Pékinois mais également de la sauce spéciale Vinh Long, de l'entrée/salade Ap Tu et une bonne technique pour préparer le Pho.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1851.80 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
  • Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - cuisine asiatiqueCette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires
  • Préparer des ustensiles de cuisine

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

TUAN LOAN

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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