*** Poste à pourvoir début juin dans le cadre d'un départ en retraite *** Vous aurez pour missions de : - réaliser les tâches nécessaires à l'élaboration et à la finition des plats, assemblage et dressage - passage des commandes et vérification des livraisons - l'entretien courant des appareils et installations, matériel de cuisson (HACCP) - la mise en place du couvert - assurer le service des repas - l'entretien de la salle de restauration Profil demandé : - forte motivation à travailler auprès de personnes âgées. - règles d'hygiène et de sécurité - les notions sur les techniques culinaires de base - les techniques de nettoyage - méthode HACCP - rigueur, efficacité et disponibilité - être autonome au quotidien dans l'organisation du travail mais savoir se référer à l'autorité - disposer d'un bon relationnel, attitude cordiale et souriante - capacité à travailler au sein d'une équipe - respect du secret professionnel Vous pouvez être amené à prendre les horaires de collègues pour nécessité de service.