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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 85 - L ILE D YEU
Offre n° 187ZZCK
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
85 - L ILE D YEU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 février 2025
CDD du 13 avril au 30 septembre 2025 Pour les E.H.P.A.D Les Chênes Verts et Calypso Vous aurez pour missions: - Préparations culinaires pour les résidents en respectant les textures modifiées - Suivi des stocks - Hygiène des locaux et matériels Qualification : Diplôme CAP Cuisine et expérience exigée. Salaire : selon grille indiciaire + reprise d'ancienneté + indemnités horaires de dimanche et jours fériés + régime indemnitaire
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon grille indiciaire
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine - CAP Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
CHENES VERTS
50 à 99 salariés
Mme Audrey Jolivet
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