Offre n° 188BDTV
Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière (H/F)

Publié le 12 février 2025

** à pourvoir dès que possible** Vous participez à la préparation d'une cuisine "bistro" de produits frais , mettant en valeur les produits du terroir, fournis par les producteurs locaux. De par votre expérience et/ou votre formation, vous possédez les bases du métier. 2 jours de repos à convenir avec l'employeur CDD de 6 mois temps plein évolutif (possibilité d'un mi-temps). Vous devez être disponible pour le service du soir. Formation en interne assurée par l'établissement possible.

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre
possibilité d'un mi-temps

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
Selon compétences

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté - Expérience souhaitée

Compétences

Aménager un poste et les conditions de travail
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Doser des ingrédients culinaires
Dresser des plats pour le service
Entretenir un outil ou matériel
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Mettre en marche des équipements de cuisine
Préparer des plats culinaires
Préparer des repas
Préparer des ustensiles de cuisine
Préparer les viandes et les poissons
Types de desserts
Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

LA MAGNANERIE

10 à 19 salariés

Site internet: http://www.la-magnanerie.net/

Notre chef, Franco-Argentin Mr da Fonseca a fait ses études entre le lycée hôtelier de Nice et l'université de Belgrano à Buenos Aires, ainsi que sa compagne Colombienne Luisa, apportent à la cuisine du Côté Bistro des notes Sud-Américaine. A ces notes exotiques s'ajoutent le savoir-faire d'une équipe qualifiée, nos producteurs locaux, et les mets d'exceptions que nous offre ce magnifique terroir, au fil des saisons, nous adaptons la carte et profitons des aromates, légumes et fruits du jardin. M. Cédric DA FONSECA