Offre n° 188BNBC
Chef de partie (H/F)

Actualisé le 13 février 2025

Nous recherchons une personne pour occuper le poste de chef de partie (h/f) Savoir faire : travail en autonomie, connaissance en art culinaires, maitrise des règles d'hygiène HACCP Savoir être : excellente présentation et relationnel, esprit d'équipe, flexibilité. Avantages salariaux - Deux jours de repos consécutifs par semaine - vous travaillez le we. - Logement possible - Mutuelle "HCR Bien être" prise en charge à 100% - Accés à Uni-CE une plateforme d'avantages vous permettant de bénéficier de plus de 150 000 offres (Billetterie, Parcs & Loisirs, Voyages, Mode & Beauté, Sport ) l'école hôtelière « ého » permet de transmettre votre savoir, d'accroître vos compétences et d'améliorer vos performances.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Salaire

Salaire brut : Salaire en fonction de l'expérience

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

Bac ou équivalent hôtellerie restauration Cette formation est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

Prendre des initiatives et être force de proposition
Travailler en équipe
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

HOTEL RESTAURANT LE ROOF

20 à 49 salariés

Situé face au Golfe du Morbihan sur la presqu'île de CONLEAU, notre établissement 'Best Western Plus Hôtel le Roof' est composé de : - L'hôtel de 40 chambres - 4 Salles de Séminaire / Banquet - Un bar intérieur / terrasse - Un restaurant 'Le Roof' (50 couverts) - Une brasserie 'Le Café de Conleau' (80 à 100 couverts selon la saison) - Un bar intérieur / terrasse et jardin. M. Matthieu MANCEL-JEGAT