Offre n° 188BNMS
BARMAN-BARMAID (H/F) Poste non logé

Actualisé le 12 février 2025

Vous travaillerez dans un hôtel -restaurant en bord de mer à Trégastel sur la célèbre côte du Granit Rose, dans un environnement exceptionnel et fortement touristique en saison. Vous aurez en charge le bar de l'hôtel (bar à cocktails et à whisky) : * Au comptoir : conseil clients, préparation des boissons et des cocktails * Suivi des stocks * Encaissements des consommations * plonge du bar * Fermeture du bar. Vous avez une expérience confirmée à ce poste. Bar avec une carte réputée en alcools que vous devez pouvoir conseiller. Savoir faire les cocktails. Horaire de 18h à minuit., travail les week-end, repos compensateur en semaine. Poste du 15 juin au 15 septembre. Lieu non desservi par les transports en commun de nuit. Un moyen de locomotion est conseillé si vous n'êtes pas logé à proximité.

Type de contrat

Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre
en soirée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 13.00 Euros à 14.00 Euros

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - comme barman , barmaidCette expérience est indispensable

Compétences

Connaitre les alcools Cette compétence est indispensable
Savoir faire des cocktails Cette compétence est indispensable
Accueillir le client et l'installer
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Changer un fût
Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
Définir des besoins en approvisionnement
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Prendre une commande client
Préparer des boissons chaudes ou froides
Réaliser un service en salle
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison