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chef/cheffe de cuisine service du soir (H/F) 84 - GARGAS
Offre n° 188BYBG
chef/cheffe de cuisine service du soir (H/F)
84 - GARGAS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 février 2025
Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine (H/F) pour les services du soir de mai à fin octobre. Vous aurez a prendre le relais du chef de cuisine. Notre carte est composée de plats traditionnels méditerranéens, élaborés avec des ingrédients frais, locaux et de saison. Votre créativité et l'intérêt que vous portez aux produits seront de vrais plus ! Nous recherchons une personne dynamique, curieuse d'apprendre, organisée, ayant assimilé les normes d'hygiène et aimant travailler en équipe. Une expérience d'au moins 2 ans est exigée, possibilité d'évolution vers la fonction de Chef de cuisine. Vous intervenez uniquement pour le SERVICE DU SOIR à partir de 16h, 2 jours de repos consécutif. Le salaire est à négocier selon profil avec un minimum de 1800€ net. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2370.00 Euros sur 12 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Chaîne du froid
- Conditionnement des aliments
- Dresser des plats pour le service
- Lutter contre le gaspillage alimentaire
- Procédures de la marche en avant
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Gérer son stress
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
LE GUILLERMIC ET COSTE
Notre restaurant se trouve à Gargas dans le Luberon et propose une cuisine simple, méditerranéenne confectionnée avec des produits locaux. La terrasse accueille 80 places assises. M. Theo COSTE
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