Chef de rang (H/F)

Chef de rang (H/F) 51 - L EPINE

Offre n° 188CCHT
Chef de rang (H/F)

51 - L EPINE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 février 2025

En tant que Chef de rang (H/F), vous aurez comme principales missions : Relations avec la clientèle Mise en place Accueil et accompagnement du client Prise de commande et service Vous gérez la salle et le bar. Planning à déterminer avec l'employeur. Le restaurant est fermé le dimanche.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Repos le dimanche
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
  • à négocier selon profil/expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Assurer un service après-vente
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Identifier, traiter une demande client
  • Nettoyer une salle de réception
  • Prendre une commande client
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Réaliser un service en salle
  • Techniques de service à l'anglaise
  • Techniques de service à l'assiette
  • Techniques de service à la française
  • Utilisation de matériel de bar

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • S'adapter aux changements
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

Logo de l'employeur AUX ARMES DE CHAMPAGNE

AUX ARMES DE CHAMPAGNE

10 à 19 salariés

Site internet
http://www.armesdechampagne.com

Hôtel****, Restaurant bistronomique, Spa TranSPArence et espaces évènementiel.

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