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Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 85 - LES HERBIERS
Offre n° 188CDBP
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
85 - LES HERBIERS - Localiser avec Mappy
Publié le 13 février 2025
Nous recherchons en CDI un serveur ou une serveuse (chef de rang) à pourvoir dès que possible. Aux côtés de notre maître d'hôtel, vous accueillerez nos clients et mettrez tout en œuvre pour leur faire passer un moment agréable et convivial. De par votre aisance relationnelle, vous saurez les conseiller et leur faire découvrir notre carte des mets et des boissons. Une bonne connaissance des produits est donc requise. Si vous êtes passionné par le vin, vous pourrez aussi leur parler de nos vins. Vous assurerez le suivi des tables en relation avec la cuisine. Nous recherchons donc quelqu'un qui a une bonne habitude et expérience du service en salle. Vous serez réactif et capable de résister au stress du service. Le soir nous avons une forte clientèle d'affaires fidèle, vous reconnaitrez nos clients habitués. Vous aimez transmettre votre savoir à la jeune génération : apprentis et stagiaires. Vous participerez aux tâches de nettoyage de la salle de restaurant. Par contre, l'entreprise a fait le choix d'utiliser des lave-verres à séchage automatique. L'équipe est constituée de 2 personnes en hiver plus notre apprenti et nous la renforçons avec 2 saisonniers pendant toute la durée d'ouverture du Parc du Puy du Fou. Vous travaillerez dans un espace neuf entièrement rénové. Nous avons un beau challenge à relever ensemble pour faire redécouvrir notre restaurant à la clientèle locale. 35 heures hebdomadaires. Pointeuse. Heures supplémentaires récupérées ou payées. 2 jours de repos par semaine. 2 semaines de vacances pendant les fêtes de fin d'année et une semaine en été. Possibilité d'utiliser les installation sportives de l'établissement. Comité d'entreprise après la période d'essai . Possibilité de logement pendant la période d'essai. Mutuelle santé prise en charge par l'entreprise à hauteur de 70 % au lieu de 50 %.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1895.0 Euros à 2191.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- CE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formations
- Bac ou équivalent - Commercialisation et Service
- CAP, BEP et équivalents - Commercialisation et Service
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Langue
- Anglais
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
ALOE
10 à 19 salariés
- Site internet
- https://www.hotel-aloe.com
Hôtel Aloé rattaché à la chaîne Les Logis, établissement 3 étoiles de 68 chambres avec piscine, tennis, salles de séminaires, situé à 12 km du Grand Parc du Puy du Fou. Restaurant proposant une cuisine inventive et régionale au gré des saisons. Établissement entièrement rénové. Clientèle affaire et loisirs. M. Patrick LAMANDE
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