Adjoint(e) responsable de secteur tunnel de lavage cuisine (H/F) 49 - ANGERS
Offre n° 188DGMW
Adjoint(e) responsable de secteur tunnel de lavage cuisine (H/F)
49 - ANGERS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 février 2025
Papillote et Compagnie, entreprise angevine engagée dans la restauration collective responsable pour les enfants, recherche son futur Adjoint de secteur tunnel de lavage. Leader en matière de suppression des plastiques dans le secteur, nous gérons la production de 14 500 repas quotidiennement pour 21 communes. Rattaché(e) au service Logistique, vous aurez pour missions : - Participer à l'alimentation du tunnel de lavage en respectant les procédures établies - Veiller à la continuité de l'activité tout au long de la journée en impulsant le rythme afin de laver les quantités quotidiennes établies - S'assurer du bon fonctionnement des équipements et de leur maintenance de base - Contrôler la qualité du lavage et procéder aux ajustements nécessaires - Etre l'interlocuteur des Responsables logistique et production - Appliquer et veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité au tunnel de lavage - Participer à l'amélioration continue des pratiques (certification ISO 9001) Profil recherché : - Expérience préalable dans un environnement similaire - Dynamique - Sens de l'organisation et rigueur - Autonomie et capacité à travailler en équipe - Bonnes capacités de communication - Respect des consignes de sécurité et d'hygiène - Environnement et condition de travail : pièce chaude et humide avec du piétinement toute la journée - Poste debout
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1872.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- CE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Employeur
PAPILLOTE ET COMPAGNIE
Angers Loire Restauration assure la restauration scolaire des enfants accueillis dans les écoles, les crèches et les accueils de loisirs d Angers et de 16 autres communes de l agglomération angevine. Angers Loire Restauration agit sous la marque « Papillote et Compagnie », reconnue pour ses repas sains, équilibrés et conviviaux. Ce sont environ 13 000 enfants âgés de 4 mois à 11 ans qui déjeunent chaque jour des repas de Papillote et Compagnie sur le territoire angevin.
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