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Boulanger / Boulangère (H/F) 40 - BENESSE MAREMNE
Offre n° 188DLSQ
Boulanger / Boulangère (H/F)
40 - BENESSE MAREMNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 février 2025
Vous êtes passionné(e) par la boulangerie, et justifiez d'une expérience significative dans le domaine, la société Mister Buns spécialisée dans la fabrication et la cuisson de pains, burgers, viennoiseries, recherche en contrat saisonnier pour les mois d'avril à septembre son ou sa boulanger(e) H/F. Missions : Préparer et cuire les pains, burgers et viennoiseries Assurer la qualité des produits finis respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire 1 jour de repos à définir
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sur même posteCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
MISTER BUNS
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