Cuisinier spécialisé en cuisine asiatique - wok (H/F)

Cuisinier spécialisé en cuisine asiatique - wok (H/F) 06 - NICE

Offre n° 188DWFB
Cuisinier spécialisé en cuisine asiatique - wok (H/F)

06 - NICE - Localiser avec Mappy

Publié le 14 février 2025

Nous recherchons un cuisinier expérimenté spécialisé en cuisine wok pour notre restaurant de restauration rapide asiatique Phuket Fusion, situé à Nice. Votre rôle sera de préparer des plats savoureux et authentiques à base de recettes asiatiques, tout en veillant à la qualité et à la satisfaction client. Missions principales : - Préparation et cuisson des plats asiatiques, notamment au wok. - Respect des recettes et des normes d'hygiène en cuisine. - Gestion des stocks et anticipation des besoins. - Collaboration avec l'équipe pour garantir un service rapide et efficace. - Participation à l'élaboration de nouvelles recettes si nécessaire.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
42H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Conditionner des produits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisine du monde
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de leadership
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

PHUKET FUSION

M. Oussama Kotbani74 boulevard de Cessole06100 Nice

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