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Chef / Cheffe de cuisine 40 - BISCARROSSE
Offre n° 188FBRT
Chef / Cheffe de cuisine
40 - BISCARROSSE - Localiser avec Mappy
Publié le 14 février 2025
Travailler en resto sans suffoquer, c'est possible ! Marre des jobs d'été où tu respires seulement entre deux coups de feu ? Au Camping Mayotte Vacances, on t'offre un job en restauration avec du soleil, du fun et. du temps pour en profiter ! - Planning sans coupure (matin ou soir, mais pas les deux !) - 1,5 jour de repos/semaine (oui, on sait que tu as une vie) - Une équipe qui ne mord pas (sauf peut-être dans un bon burger) - Un cadre de travail à couper le souffle. sans t'étouffer ! Même en pleine saison, tu peux profiter de ton été ! Surf, farniente, découvertes. Ici, tu bosses, mais tu vis aussi. Ton meilleur job, leurs meilleures vacances ! A la restauration, tu participes à la satisfaction de nos clients lors de leur séjour sur le camping ! Tu veux être un véritable producteur de cocktails et de sourires ? C'est chez nous que ça se passe ! Rejoins nos campings et participe à la satisfaction de nos clients ! Tes missions consistent à : Accompagner et gérer ton équipe (cuisiniers, commis) et élaborer les plannings selon l'activité ; Approvisionner régulièrement les stocks ; Contrôler la production en cuisine, ainsi que le respect des normes en vigueur ; Élaborer la carte du restaurant Être en contact avec les fournisseurs externes pour obtenir les produits les plus adaptés ; Maintenir un lien avec la clientèle du camping dans un but de fidélisation ainsi qu'avec la direction du camping. Nos petits plus : Des équipes conviviales Un environnement propice à l'évolution Un logement à ta disposition Prise en charge des repas Des réductions pour toi et tes proches dans l'ensemble de nos campings. Contrat de mars à Octobre
- Type de contrat
-
Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - en hôtellerie de plein air Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent cuisine - Bac Pro Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Employeur
CAMPING MAYOTTE
Le camping Mayotte Vacances fait partie du groupe ECG. Implanté dans Les Landes, au bord du lac de Biscarrosse à l'ombre d'une grande forêt de pins, ce camping 5* dispose de 700 parcelles et accueille plus de 2000 clients. M. Richard Dargelos
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