nous recherchons, au sein d'un établissement scolaire, un(e) commis(e) de cuisine pour renforcer l' équipe en restauration collective. Le/la candidat(e) sera chargé(e) d'assister le chef de cuisine et de garantir la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences requises : * Maîtriser les techniques de découpe, de cuisson, et d'assaisonnement des aliments. * Connaître les recettes de base et les préparations culinaires courantes. * Hygiène et sécurité alimentaire * Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). * Maintenir la propreté des espaces de travail, des équipements, et des ustensiles de cuisine.