Qui sommes-nous ? UKIYO RAMEN signifie littéralement "Ramen du monde présent". C'est créer le Ramen ultime en relevant les défis de notre temps. Valoriser nos terroirs, soutenir quand c'est possible nos producteurs, tout en restant fidèles à notre vibe : offrir une expérience client inégalable accompagnée d'un Ramen qui déchire, dans l'ambiance la plus cool possible. À propos du poste On prépare l'ouverture de notre restaurant dans le 9ème, à deux pas du Moulin Rouge, un rêve d'enfance qui se réalise. Pour cette aventure, on a besoin de personnes passionnées, prêtes à mettre du cœur dans chaque détail. Si tu as l'amour du travail bien fait et envie de créer quelque chose de spécial avec nous, rejoins notre équipe et écrivons ensemble cette belle histoire ! Vous avez Le sourire L'esprit de famille L'envie de relever des défis L'amour des Ramen Nous, on a Un lieu hyper sympathique Une équipe bienveillante De belles opportunités d'évolution pour les employé(e)s motivé(e)s Activités principales : Accueillir les clients avec le sourire, conseiller, prendre les commandes, gérer le timing et les demandes spéciales, encaisser Apporter un conseil expert sur la carte, les best-sellers et les boissons, notamment les vins et les cocktails Assurer le service, débarrasser les assiettes, boissons Préparer les boissons au bar Gérer la plonge verrerie et anticiper les recharges nécessaires Activités annexes : Effectuer la mise en place : dressage, ambiance, vérifications, recharges, etc. Assurer la propreté du restaurant (nettoyage, gestion des poubelles) Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Cette liste est non exhaustive et évolutive dans le temps. Conditions - Lieu de travail : 75009 Paris, à 5 minutes à pied du Moulin Rouge (Métro Pigalle) - CDI 39h sur 5 jours / semaine Avantages - 2 jours OFF consécutifs (et oui) - Super pourboires garantis à ceux qui s'en donnent les moyens - Remboursement 50% Navigo - Remboursement 50% Mutuelle - Restaurant d'entreprise Si vous êtes motivé(e), dynamique et que vous aimez interagir avec les clients, nous serions ravis de t'accueillir au sein de notre équipe Horaires : Disponible le week-end Heures supplémentaires Période de travail de 8 Heures Travail en journée Travail en soirée Rémunération supplémentaire : Heures supplémentaires majorées Pourboires Date de début prévue : 01/03/2025 Vous pouvez envoyer votre candidature avec votre CV par mail : ukiyoramenfr@gmail.com