Vous voulez piloter une équipe de 6 passionnés au cœur de la Bretagne traditionnelle ? Nous vous proposons les missions suivantes : - Accueillir les clients au restaurant et assurer la fluidité de la prestation - Participer à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine - Garantir le respect des normes d'hygiène et des sécurité dans la salle de restaurant - Assister le responsable de salle et prendre le relais lors de ses absences CDD - 8 mois - 35h00 Date de prise de poste : 10/03/2025 - Date de fin : 22/10//2025 Rémunération : 1842 € brut + heures supplémentaires récupérées Poste nourri Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE Votre Profil : Bac+2 ou équivalent en Hôtellerie restauration et/ou une expérience de 2 ans minimum. Vous êtes : - Enthousiaste et attentionné.e, vous savez créer du lien avec les clients - Efficace et rigoureux.se, vous aimez prendre des responsabilités et tenir vos objectifs - Polyvalent.e et observateur.trice, vous savez anticiper le fonctionnement du service et les envies des clients