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- Détail de l'offre 188GLSG
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Second / Seconde de cuisine (H/F) 54 - VILLEY LE SEC
Offre n° 188GLSG
Second / Seconde de cuisine (H/F)
54 - VILLEY LE SEC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 février 2025
Camping familial 3 étoiles, situé en bordure de Moselle à 10 mn de Toul, recherche un/une Second de cuisine pour nous accompagner durant la saison 2025 du 9 avril au 21 septembre. CDD saisonnier dans un premier temps avec possibilité d'évolution sur une activité tournée vers l'entretien du site hors saison (espaces verts, nettoyage, bricolage, peinture.) DESCRIPTION DU POSTE : Vous assisterez notre Chef de cuisine pendant 5 jours et le remplacerez pendant son jour de repos. Vous serez principalement affecté à la préparation des entrées (« froid ») mais devez être en mesure de passer « au chaud » pour remplacer le Chef de cuisine quand il se doit. SAVOIR-ÊTRE : Avoir l'esprit d'équipe, être réactif et savoir résister à la pression. Être capable de s'adapter (passer de 30 à 130 couverts par exemple). CONDITIONS D'EXERCICE : Service uniquement les soirs et dimanches midi. Horaires indicatifs : 17h-22h Salaire selon expérience. Zone non desservie par les transports en communs, vous devez être autonome dans vos déplacements.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.67 Euros
- Primes
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
- Préparer les viandes et les poissons
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Employeur
ETAPE TOULOISE-CAMPING DE VILLEY-LE-SEC
1 ou 2 salariés
Camping familial 3 étoiles, situé en bordure de Moselle à 10 mn de Toul.
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