Au sein d'un hôtel restaurant ,nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du chef, vous participerez à la préparation et à l'élaboration de plats de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Notre restaurant est fermé le Samedi et le Dimanche, du 1 Novembre au 30 Avril, du 1er Mai au 31 octobre fermé le Samedi midi et Dimanche. Vos missions principales : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les techniques culinaires du restaurant - Assurer la mise en place des services (découpes, préparations des ingrédients) - Gérer les cuissons et dressages avec soin et précision - Veiller à la propreté de votre poste de travail et à l'application des normes HACCP - Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et menus - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et de qualité Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP, BEP, ou équivalent) ou expérience significative dans un poste similaire Maîtrise des techniques de base de la cuisine et passion pour la gastronomie Capacité à travailler en équipe et sous pression, dans un environnement dynamique Rigueur, ponctualité, et sens de l'organisation Créativité et volonté de s'améliorer constamment Si vous êtes un(e) cuisinier(e) motivé(e) et que vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel stimulant, envoyez nous votre candidature (CV et lettre de motivation)