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Responsable de restaurant (H/F) 74 - MORZINE
Offre n° 188GQSK
Responsable de restaurant (H/F)
74 - MORZINE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 février 2025
3 postes CDD saisonnier Responsable de Salle à pourvoir sur hôtels 3* à MORZINE A partir du 04 Juin 202 au 13 Septembre 2025 Assurer l'organisation et le service de restauration demi-pension petit déjeuner et diner de notre clientèle Organiser et former l'équipe pour garantir la prestation client, l'organisation des équipes et la mise en application des directions du groupe et des obligations légales en termes de sécurité des biens et des personnes, Organisation et contrôle du travail et des standards, Connaissances/expériences service bar appréciée - remplacement bar lors repas employé et possibilité remplacement 1 shift selon congé du barman Clientèle à Majorité Anglo-saxonne, l'employé devra maitriser un anglais courant et de ce fait, sera exigé. Après un premier contact ou retour de notre part à vos candidatures, un entretien plus spécifique sera assuré en Anglais. Premier Pilier de nos valeurs, une excellence à être disponible, accueillir et répondre avec bienveillance aux demandes clients voir les anticiper feront partie prenante des objectifs attendus. Conditions : * Contrat relevant de la convention collective CHR * 2 jours de congés non consécutifs sous forme de journée entière ou demi-journée avec l'assurance d'un jour entier par semaine. * Nourri 1 fois jour sur base 22 jours par mois. * Formation assurée aux postes, services de l'hôtel, attitude attendue et valeurs de l'entreprise comme garantie clients pendant 2 semaines avant la mise en place de l'hôtel ou chalet et son ouverture. Poste non logé mais envisageable.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1860.99 Euros à 1900.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisationCette compétence est indispensable
- Déterminer des travaux de rénovation ou d'aménagements d'une structureCette compétence est indispensable
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposésCette compétence est indispensable
- Normes de sécurité des espaces et des établissements recevant du publicCette compétence est indispensable
- Parler une ou plusieurs langues étrangèresCette compétence est indispensable
- Réaliser les ouvertures et fermetures du siteCette compétence est indispensable
- Superviser la gestion des stocksCette compétence est indispensable
- Élaborer une stratégie commercialeCette compétence est indispensable
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
IGOSKI LIMITED
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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