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- Détail de l'offre 188GTBW
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Offre n° 188GTBW
Chef de salle (F/H)
84 - MERINDOL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 février 2025
Le restaurant la Bastide du Grand tilleul, recherche un Chef de Salle qui assurera le fonctionnement du restaurant au niveau de l'accueil de la clientèle et de sa gestion. Elle/il organisera l'ensemble de la salle, coordonnera l'activité de son équipe, collaborera avec le chef de cuisine et la Direction du restaurant dans un souci permanent de satisfaction de ses clients. Profil : Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, vous êtes doté(e) d'un sens du service client - Savoir manager une équipe - Excellente présentation Conditions : Vous travaillerez durant la période de : Avril à Juin et Septembre du Mercredi au Samedi, services du midi et du soir et les Dimanches, services du midi Juillet et Aout du Lundi au Dimanche uniquement les services du soirs. le service peut proposer 30 couverts en intérieur et peut aller jusqu'à 90 couverts avec l'extérieur. contrat de 39h/semaine durée Avril à Septembre
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2302.00 Euros à 2554.00 Euros sur 12 mois
- SELON L'EXPERIENCE
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - SUR MEME TYPE DE POSTE EXIGEECette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent restauration
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer la discrétion et le confort des clients durant le service
- Gérer une caisse
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Techniques du service en salle
- Veiller à la satisfaction du client
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LA BASTIDE DU GRAND TILLEUL
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Site internet
- http://www.labastidedugrandtilleul.com
Restaurant de cuisine traditionnel, bistronomique, dans un cadre authentique... M. Aurelien POUZOL 0614533349
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