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Commis / Commise de cuisine 06 - ROUBION
Offre n° 188GVVK
Commis / Commise de cuisine
06 - ROUBION - Localiser avec Mappy
Publié le 17 février 2025
Auberge Quintessence, aux portes du Mercantour (06) Restaurant référencé au Guide Michelin et au Gault & Millau (14.5/20), recherche un commis H/F , niveau étoilé serait un plus. Cuisine soignée et locavore Service du soir uniquement, horaire en continu. (20/30 Couverts) Deux jours de congés consécutifs (Mardi/Mercredi). Deux mois de congés payés (Mars + Novembre). Possibilité de logement. Véhicule personnel indispensable pour accéder au restaurant
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1801.80 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - Idéalement cuisine gastronomiqueCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
AUBERGE QUINTESSENCE
3 à 5 salariés
- Site internet
- http://www.auberge-quintessence.com
restauration gastronomique
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