Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 17 - ROCHEFORT

Offre n° 188HFRF
Boulanger / Boulangère (H/F)

17 - ROCHEFORT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 février 2025

Sous la responsabilité du responsable de magasin : vous serez chargé(e) de toutes les étapes de fabrication du pain et de la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie en respectant le concept de l'entreprise. Vous devez être organisé(e), polyvalent(e), aimer travailler en équipe et respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe. 39h sur 6 jours - repos hebdomadaire le dimanche + jours fériés. Salaire selon expérience + prime annuelle de 3.84 % DU BRUT ANNUEL+ avantages comite d entreprise Poste à pourvoir dès que possible.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : CE
  • En fonction du pr

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
  • Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Techniques de boulage des pâtonsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

RAYMI

10 à 19 salariés

BOULANGERIE ARTISANALE. REJOIGNEZ UN CONCEPT NOVATEUR !

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