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Boulanger / Boulangère (H/F) 17 - LA JARNE
Offre n° 188HQFM
Boulanger / Boulangère (H/F)
17 - LA JARNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 février 2025
***POSTE A POURVOIR RAPIDEMENT*** Vos missions seront les suivantes : - Préparer et réaliser des produits de Boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Cuisson et pétrissage. Vous travaillerez de 14H00 à 20H du lundi au vendredi.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil/Plan epargne entreprise
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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