Afin d'accompagner le développement du restaurant McDonald's de Vallet, nous sommes à la recherche de futurs alternants qui souhaitent intégrer un BAC PRO Métiers de l'Accueil en apprentissage ou en stage pour la rentrée de septembre 2025 ! Dès votre arrivée, vous êtes accompagné et formé par un tuteur mais également par nos formateurs au quotidien et voici les compétences que vous développerez au cours de votre formation : A) INTÉGRER LA RELATION CLIENT - Assurer un accueil personnalisé, souriant et courtois aux clients, organiser l'accueil de groupe sur réservation - Faire respecter la politique de sécurité des aires de jeux - Guider et orienter les clients de manière personnalisée dans leurs choix de commandes ou de canal (drive, salle, vente à emporter etc..) - Aider le client dans sa prise de commande (comptoir, bornes..) et l'accompagner dans son appropriation du digital (Click & Collect, fidélité..) - Accompagner le client vers les différentes zones disponibles et veiller à une répartition équilibrée - Servir la clientèle - Effectuer un tour de contrôle régulier sur les zones du restaurant - Repérer les problématiques de service ou commerciales (niveau du flux client par exemple) et transmettre au Manager B) COLLECTER ET EXPLOITER L'INFORMATION - S'assurer de la présence et du bon état de la communication en restaurant (événements, normes sanitaires, PLV, organisation des créneaux de vente) - Participer à la préparation des événements calendaires, décoration du restaurant et des locaux du personnel à l'occasion de Noël, Halloween, etc C) ASSURER LE SUIVI DE LA RELATION CLIENT - Proposer et organiser des dégustations aux clients afin de leur faire découvrir notre gamme de produits, faire des enquêtes de satisfaction - Organiser et animer les goûters d'anniversaires, ateliers à thèmes pour enfants etc - Installer les clients en ayant une attention particulière plus marquée vis à vis des parents accompagnés d'enfants, personnes âgées.. - Expliquer les services proposés en restaurant pour orienter le client dans son choix - Se soucier du confort des clients (recherche de sièges, ambiance musicale..) et se préoccuper de leur bien-être (aller chercher les produits manquants..) Modalités du poste : - 24 à 36 mois en alternance, 35h / semaine, 2j de repos consécutifs - Salaire : selon la grille en vigueur - Possibilité de commencer avec un contrat les week-end ou de travailler pendant la saison d'été pour être opérationnel dès septembre ! Nos + : - Avantages repas - Prime de blanchissage + mutuelle - Parcours individuel de formation vous faisant évoluer vers un BTS MCO ou des opportunités d'embauches à saisir - Aide financière de 400€ pour le permis (sous conditions) - Financement de votre formation à la charge de l'employeur - Un tuteur et des formateurs présents et à l'écoute pour vous accompagner (et une équipe super cool !!!) Si vous avez envie d'apprendre, de travailler et d'évoluer dans une belle team, alors gooo ! Le taux de réussite pour l'ensemble de nos apprentis est de 100 % ! Et l'aventure peut commencer... dès maintenant si vous cherchez un contrat pour les WE !