***Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 4 mars 2025 de 9H à 13H au Palais de la Méditerranée à Nice*** * Plusieurs postes à pourvoir au 1er Mai CDI/CDD * Descriptif du poste : -Vous dirigez avec brio votre brigade, vous serez le(a) chef(fe) d'orchestre de votre équipe -Vous naviguerez avec aisance à travers les demandes de nos clients, de l'accueil chaleureux à la prise de commande en les guidant vers des choix gustatifs qui les émerveilleront -Vous tiendrez la barre d'un service irréprochable en assurant la qualité de chaque prestation, en respectant les réglementations les plus rigoureuses et en optimisant les procédures pour une efficacité maximale - Vous contribuerez activement à l'optimisation de notre restaurant en analysant les données, en gérant les stocks et en mettant en place des actions pour fidéliser notre clientèle Expérience professionnelle : Vous justifiez de plusieurs expériences en tant que chef(fe) de rang Connaissances exigées : -Anglais -La connaissance d'une autre langue est un plus