Plongeur / Plongeuse (H/F)

Plongeur / Plongeuse (H/F) 85 - LA TRANCHE SUR MER

Offre n° 188JJRG
Plongeur / Plongeuse (H/F)

85 - LA TRANCHE SUR MER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 février 2025

poste de plongeur, agent d'entretien et aide cuisine saisonnier

Type de contrat
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : SMIC

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Appliquer les recommandations de dosage des différents produits d'entretienCette compétence est indispensable
  • Batterie de cuisineCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des produits d'entretienCette compétence est indispensable
  • Chaîne du froidCette compétence est indispensable
  • Compositions de saladesCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Dresser un inventaire des produits disponibles en réserveCette compétence est indispensable
  • Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
  • Manipuler des produits de nettoyage et d'entretienCette compétence est indispensable
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniquesCette compétence est indispensable
  • Plonge manuelleCette compétence est indispensable
  • Préparer, assembler des desserts simplesCette compétence est indispensable
  • Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservationCette compétence est indispensable
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
  • Respecter les protocoles de sécurité en vigueurCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Respecter les standards qualité de l'établissementCette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Règles et consignes de sécuritéCette compétence est indispensable
  • Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Techniques de conservation des alimentsCette compétence est indispensable
  • Utilisation d'appareil électroménagerCette compétence est indispensable
  • Utilisation de machine de plonge automatiséeCette compétence est indispensable
  • Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la rangerCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnel

  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Manœuvre
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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