Description du Poste : Le serveur ou la serveuse travaille dans des établissements de restauration tels que des restaurants, cafés, brasseries, ou hôtels. Leur rôle principal est d'assurer le service des repas et des boissons aux clients, en veillant à leur satisfaction et en garantissant un service rapide et de qualité. Missions Principales : Accueil des clients : Accueillir chaleureusement les clients et les installer à leurs tables. Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons. Prise de commande : Prendre les commandes des clients en s'assurant de bien comprendre leurs attentes. Recommander des plats, des boissons, et faire des suggestions sur le menu. Service des plats et des boissons : Servir les plats et les boissons de manière professionnelle. Veiller à la bonne présentation des assiettes et des boissons. Gestion des demandes : Répondre aux demandes spécifiques des clients (modifications de plats, allergies alimentaires, etc.). Maintenir une bonne communication avec la cuisine et la direction. Encaissement des paiements : Présenter l'addition et encaisser les paiements. Gérer les paiements en espèces, par carte bancaire, ou autres méthodes. Entretien de la salle : Maintenir la propreté des tables et de la salle. Préparer et débarrasser les tables. Compétences Requises : Sens du service client : Être capable de créer une expérience positive pour le client, en étant souriant, courtois et réactif. Bonne gestion du stress : Le serveur/serveuse doit être capable de gérer des situations de forte affluence et de travailler efficacement sous pression. Connaissance des produits : Une bonne connaissance des menus, des vins, et des boissons est essentielle pour conseiller les clients. Capacité d'écoute et de communication : Être capable de comprendre les demandes des clients et de bien communiquer avec l'équipe. Organisation : Savoir gérer plusieurs tables et commandes simultanément. le restaurant est ouvert tous les jours sauf le dimanche poste a pourvoir juillet/Aout les horaires de travail sont 10h 14h et 18h15 23h Nous recherchons une personne souriante et dynamique, pour travailler dans un cadre jovial et convivial