Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un restaurant situé dans le quartier Bourse/Etoile à Strasbourg, nous recherchons 1 pâtissier(e) / boulangère(e) Description du poste : -Contribuer à la création des pâtisseries et produits de boulangerie -Production -Effectuer la gestion des stocks des denrées alimentaires et leurs stockage dans le respect des normes d'hygiènes -Assurer l'entretien et l'organisation de son poste de travail. -Compétences ou Connaissance(s) spécifiques -Passionné, dynamique et créatif -Maitrise des processus de boulangerie-pâtisserie ainsi que des fondamentaux -Maitrise de l'art du pochage et du feuilletage -Maîtrise des normes HACCP, connaissances des allergènes alimentaires avantages: mutuelle d'entreprise, panier repas ,uniforme