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BOUCHER H/F 62 - Arrondissement de Berck
Offre n° 188LCWX
BOUCHER H/F
62 - Arrondissement de Berck - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 février 2025
La plateforme Proch'Emploi est à la recherche d'un Boucher(e) pour une enseigne de grande distribution située à proximité de Berck sur mer. Vous travaillez en équipe de 3 personnes afin de réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères. Vous travaillez différentes viandes (bœuf, veau, porc.) qui nécessitent un travail de découpage et désossage. Vous veillez à la qualité des produits et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes également garant(e) de la bonne tenue du rayon traditionnel ainsi que du rayon libre-service. (conformité d'étiquetage, propreté, information produit, prix) et vous êtes force de proposition pour améliorer la qualité du service et de l'offre commerciale. Vous participez à la gestion des stocks, à la vente et au conseil clients. PROFIL REQUIS Vous possédez une formation de type CAP Boucher acquise idéalement dans le cadre d'un apprentissage et/ou vous justifiez d'une première expérience récente à un poste similaire. Vous êtes passionné(e) par votre métier et vous aimez le contact clientèle. CONTRAT PROPOSÉ Type de Contrat : CDI Temps de travail :35h Travail un dimanche matin Date de démarrage : Dès que possible Rémunération : 2100 euros bruts + 13 -ème mois . POUR POSTULER Merci de nous transmettre votre CV par mail : montreuil@prochemploi.fr NB : Seul(e)s les candidat(e)s présélectionné(e)s seront contacté(e)s (merci de votre compréhension)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
un dimanche matin sur 2. - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros sur 13.0 mois
- Cf texte de l'annonce.
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - exp récente poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie - idéalement en apprentissage Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Chaîne du froid
- Découper, désosser, parer de la viande
- Définir des besoins en approvisionnement
- Organiser, aménager un espace de vente
- Prendre une commande client
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Trier des pièces de viande
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Supermarchés
Employeur
Proch'Emploi
10 à 19 salariés
Mme Bérangère RIDEZ
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