Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 95 - CERGY

Offre n° 188LNHV
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

95 - CERGY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 février 2025

- Préparer et cuisiner des plats selon les standards de qualité de notre établissement - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et participer à l'élaboration des menus - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace Profil recherché: - Expérience préalable en cuisine - Connaissances des techniques culinaires et des normes HACCP - Rigueur et esprit d'équipe - Capacité à travailler sous pression

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes

Profil souhaité

Expérience

  • 24 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Conditionner des produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
  • Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe
  • Respect des délais en cuisine
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Manœuvre
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

WEE-EAT

M. Hassan Arab

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