Offre n° 188LSWX
Commis / Commise de cuisine (H/F)

Publié le 20 février 2025

Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal devra avoir une passion pour la préparation des aliments et le service en restauration. Responsabilités - Assister les cuisiniers dans la préparation des aliments - Contribuer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Aider à la coordination des tâches en cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au service en restaurant Exigences - Expérience préalable dans le domaine de la restauration - Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe - Passion pour la cuisine et le service client - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2010.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

Connaissance des normes d'hygiène alimentaireCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE PETIT BOUILLON ALCIDE

Site internet: https://www.petitbouillonalcide.com

Au petit Bouillon Alcide on sert des plats traditionnels français (œufs mimosa, hareng pomme a l'huile, poulet frites, bœuf bourguignon, crème brulée, brioche perdue) qu'on cuisine DANS LE RESPECT DE LA TRADITION, avec des viandes et volailles 100% françaises et des produits frais, a des prix ultra serres. C'est simple mais c'est bon ! Et ce qui est encore MIEUX, c'est qu'on accueille nos clients dans un endroit charge d'histoire : la plus ancienne brasserie de Lille datant de 1880 !