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Chef.fe de partie (H/F) 35 - RENNES
Offre n° 188NFDQ
Chef.fe de partie (H/F)
35 - RENNES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 février 2025
L'entreprise : Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi Le restaurant Chez Brume est spécialisé dans le poisson sous toutes ses formes. Ce charmant bistro à l'ambiance chaleureuse offre une expérience unique à ses clients. Travailler Chez Brume c'est s'assurer d'être au cœur d'une cuisine créative au sein d'un établissement où l'on retrouve les codes marins avec une pointe de modernité. Pour plus de renseignements, suis-nous sur les réseaux sociaux : Instagram : @restaurant.chezbrume Facebook : Chez Brume Description du poste En collaboration avec le chef, tu contribueras à la préparation et au bon déroulement du service. Tes responsabilités : Assurer la préparation et la cuisson des plats Superviser la mise en place et l'organisation des ingrédients Maintenir des normes élevées de qualité des plats Former et encadrer les commis de cuisine Travailler en collaboration avec les autres membres de la l'équipe Contrôler les stocks Détails du poste: Contrat: CDI Horaire: 43h/semaine 1900€ net 2 jours de repos Avantage repas Mutuelle d'entreprise Profil recherché : Véritable passionné(e), tu as envie d'intégrer une équipe de professionnels solide et bienveillante pour une nouvelle aventure. Savoir-être : Tu fais preuve de respect, de patience et de capacité à collaborer en équipe. La positivité de ton attitude est contagieuse, instaurant une ambiance plaisante pour nos clients et notre équipe. Motivation : Tu es motivé(e) a donner le meilleur de toi-même à chaque service et si tu as le désir d'apprendre, ton rôle est parmi nous.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 43H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
CHEZ BRUME
6 à 9 salariés
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