Chef(fe) cuisinier pâtissier spécialité indienne (H/F)

Chef(fe) cuisinier pâtissier spécialité indienne (H/F) 75 - PARIS 11

Offre n° 188NFVN
Chef(fe) cuisinier pâtissier spécialité indienne (H/F)

75 - PARIS 11 - Localiser avec Mappy

Publié le 21 février 2025

Nous recherchons un(e) chef(fe) ayant étudié dans une école indienne exclusivement. Chef (fe) cuisiner(ère) ayant des compétences : EXCLUSIVEMENT spécialités de plats et de desserts indiens : - Grande connaissance des épices spécialement produites en Inde - Grande connaissance des pâtisseries indiennes régionales - Capacités à faire évoluer nos recettes Avoir une expérience réussie en hôtel ou restaurant de renom Mettre en œuvre les processus et normes de qualité et d hygiène, ainsi que le respect des règles de sécurité. Pouvoir travailler en équipe.

Type de contrat
Saisonnier - 24 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros à 2300.00 Euros sur 12 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s) - Comme chef(fe) en cuisine indienneCette expérience est indispensable

Formations

  • Bac+3, Bac+4 ou équivalents - ecole culinaire Cette formation est indispensable
  • Bac ou équivalent - patisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Chef(fe) ayant étudié en Indes obligatoirementCette compétence est indispensable
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable

Langues

  • AnglaisCette langue est indispensable
  • HindiCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Inspirer, donner du sens
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Logo de l'employeur BISTRO-Y PARIS

BISTRO-Y PARIS

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Ouverture du restaurant en decembre 2019 a paris 11.Gastronomie indienne .une cuisine authentique et fait maison..Highly rated restaurant

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