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SALON TAF 66 - Chef de partie (H/F) 66 - CANET EN ROUSSILLON
Offre n° 188NJQT
SALON TAF 66 - Chef de partie (H/F)
66 - CANET EN ROUSSILLON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 mars 2025
Pour un Restaurant de Brochettes de Viande et de Pêche du Jour , vos missions seront : - Élaborer les plats à base uniquement des produits frais et de saison : poissons frais, assiettes à partager, carte comptoir. - Préparation des plats chauds comme froids jusqu'au dressage, maitrise des cuissons. - Mise en place du service - Respect des normes HACCP.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2010.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
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