Entreprise de restauration régionale à taille humaine, travaillant une majorité de produits frais, recherche pour l'un de ses établissement de type cuisine centrale, un(e) chef(fe) de cuisine en CDI à Mérignac. Autonome, dynamique et méticuleux, le candidat H/F devra également montrer un bon sens de l'organisation et aimer le travail au sein de nos équipes dans un esprit professionnel et familial. Le chef cuisinier sera responsable de la gestion complète de la cuisine, y compris la supervision de l'équipe, ainsi que le contrôle de la qualité des plats conformément aux normes HACCP. Temps plein, du LUNDI au VENDREDI sur son site d'affectation. PAS de SOIRS, PAS de COUPURES, PAS de WE, PAS de JOURS FERIES. Horaire : 05h00-12h30 (dont 30 min de pause repas)