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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) 34 - AGDE
Offre n° 188NXYD
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
34 - AGDE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 février 2025
***Si vous êtes intéressé(e) par cette offre, venez rencontrer l'équipe d'Hyper U Agde lors de son forum de l'emploi saisonnier les vendredi et samedi 14 et 15 mars 2025 de 9h30 à 16h dans la galerie marchande avec votre candidature manuscrite et votre CV.*** Dans le cadre de leur recrutement saisonnier Hyper U AGDE recherche des boulangers et pâtissiers H/F pour la saison : Plusieurs postes à pourvoir : Rattaché au rayon Boulangerie, Viennoiserie et Pâtisserie, vous aurez pour principales missions : - Fabriquer, préparer ou transformer des produits destinés à la vente. - Respecter le guide technique relatif à votre activité et suivre les fiches techniques élaborées par votre responsable pour la fabrication et la cuisson. - Participer à l'estimation de vos besoins en produits finis pour faire face à la demande. - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité. - Participer à la réception et à la mise en rayon des produits. - Procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des ustensiles. - Avoir une bonne connaissance de vos produits afin de bien conseiller les clients. Profil et Compétences : - Vous êtes impérativement titulaire d'un CAP Pâtisserie et/ou d'un CAP Boulangerie et vous avez idéalement 2 ans d'expérience. Qualités requises : - Sérieux, très bon relationnel et souci de la satisfaction du client - Faire preuve de rigueur et avoir le sens de l'organisation - Dynamique et esprit d'équipe - Intérêt pour les métiers de bouche Contrat : - Temps complet 36H45, travail 6 jours sur 7, y compris dimanches et jours fériés - A pourvoir pour la saison à partir d'avril jusqu'à octobre - Classification : niveau 3, selon la Convention Collective du Commerce de Détail et de Gros à prédominance alimentaire
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 36H45 Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2087.41 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - Boulangerie ou Patisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Employeur
HYPER U AGDE
250 à 499 salariés
***Si vous êtes intéressé(e) par cette offre, venez rencontrer l'équipe d'Hyper U Agde lors de son forum de l'emploi saisonnier les vendredi et samedi 14 et 15 mars 2025 de 9h30 à 16h dans la galerie marchande avec votre candidature manuscrite et votre CV.***
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