Offre n° 188PBMP
Commis(se) de cuisine (H/F)

Publié le 24 février 2025

Le restaurant L'ARCHIPEL à FOURAS, recherche 1 commis(se) de cuisine pour la saison estivale de mi-mars à fin septembre, à temps plein avec des coupures. Vos missions : - Aider le chef de cuisine dans la production culinaire, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement, - Assurer la préparation et l'assemblage, - Réaliser la mise en place et la mise en assiette. Nous cherchons des candidat(e)s ayant des bases en cuisine et le goût de l'esthétique, curiosité, réactivité et créativité Sens du relationnel et du service - Esprit d'équipe. Votre motivation primera sur vos qualifications et vos expériences dans la restauration. POSTE NON LOGE. Travail : samedi et dimanche - Travail en coupure - 2 jours de repos en semaine-horaire sans coupure

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre
2 jours de repos en semaine

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois
selon profil et expérience

Profil souhaité

Expérience

6 Mois - souhaitéeCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

Doser des ingrédients culinaires
Préparer des repas
Préparer les viandes et les poissons
Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

L'ARCHIPEL

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Site internet: http://www.larchipel-fouras.fr

Restaurant de bord de mer proposant une cuisine raffinée, inventive et exotique uniquement à base de produits bruts et frais. Cuisine du Monde, Africaine, Produits régionaux, Produits de la mer. M. Alain DEWERT