***** Venez rencontrer l'employeur au salon de l'emploi TAF Cahors le jeudi 6 mars de 9h à 17h au Parc des Expositions (péage Cahors Sud) ***** Après une formation et un accompagnement en duo au poste d'un mois. - Mise en place du service et gestion des mises en place en secondant les chefs de partie. - Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique sous responsabilité du chef de cuisine. - Contribuer à l'évolution des plats de son poste. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Former les apprentis. - Assurer le lien entre les différents services. Horaires : 39h00 par semaine 2 jours de repos consécutifs par semaine. Horaires en coupure L'établissement possède une pointeuse. Toutes les heures supplémentaires sont récupérées par annualisation du temps de travail. 2 Semaines de congés payés entre le 1er Juin et le 30 Septembre et 3 autres semaines dans l'année.