Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 48 - CHATEAUNEUF DE RANDON
Offre n° 188PPDL
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
48 - CHATEAUNEUF DE RANDON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 mars 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler
Fort(e) d'une première expérience en restauration souhaitée, et doté(e) d'une aisance dans l'utilisation de l'outil informatique, vous êtes autonome dans votre travail et avez le sens du travail en équipe. Vous intervenez dans la cuisine centrale de l'Association, vous préparez les repas en respectant les régimes spécifiques au public accompagné et les règles d'hygiène relatives au service cuisine. Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, plan de maitrise sanitaire, précaution des manipulations de produits alimentaires et équipements spécifiques, ports de vêtements appropriés) et vous assurez l'entretien des locaux et du matériel de ce service. Prise de poste à compter du 1er mars 2025
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- convention collective 51 et profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
- Bac ou équivalent cuisine collectivité Cette formation est indispensable
Compétences
- Formation HACCPCette compétence est indispensable
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- #LNV
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux
Employeur
FOYER BERTRAND DUGUESCLIN
20 à 49 salariés
L'Association Bertrand du Guesclin, située à Châteauneuf de Randon est une Association gérante d'un Foyer de Vie accueillant des personnes en situation de handicap psychique et déficience intellectuelle.
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