Missions : - Participe à l'activité de restauration en production, - Participe au service et à la production chaude ou froide, - Maintient en état de propreté les locaux, les mobiliers et matériels, Activités principales : - -Participer aux activités de préparation, de cuisson, de service. - Exécuter les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et équipements, - Effectuer la manutention des mobiliers, des matériels et des produits, - Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel et informer les responsables, - Possibilité d'assurer le service des poubelles, - Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur, Compétences attendues : -Connaissance des techniques de cuisine -Connaissance et utilisation des produits, matériels et techniques de nettoyage, -Connaissance du type de surface et des objets à traiter, -Connaissance des techniques de manutention, -Connaissance des règles d'hygiène de santé et sécurité au travail en vigueur Formations: -Techniques de restauration, -Gestuelle et ergonomie, -Hygiène, santé et Sécurité au travail, -Techniques d'utilisation des EPI,