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Cuisinier / Cuisinière spécialités asiatiques (H/F) 34 - BAILLARGUES
Offre n° 188QKPG
Cuisinier / Cuisinière spécialités asiatiques (H/F)
34 - BAILLARGUES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 février 2025
Restaurant Buffet à volonté recherche un cuisinier h/f sachant faire les plats au Wok et les cuissons à la plancha. Vous serez en charge des diverses préparations et des cuissons pendant le service : cuisine ouverte, vous maitrisez les règles d'hygiène et les normes HACCP Horaires en coupures (service du midi et du soir) 2 jours de repos par semaine : fermeture de l'établissement le lundi
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s) - avec maitrise du Wok et planchaCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Chaîne du froid
- Conditionnement des aliments
- Cuisine du monde
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des plats culinaires
- Techniques de désinfection des surfaces
- Utilisation de grills professionnels
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
VINA WOK
10 à 19 salariés
Restaurant asiatique buffet à volonté - plats à emporter
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