Offre n° 188QTJX
Employé/e polyvalent (H/F)

Actualisé le 26 février 2025

Description du Poste : Nous recherchons un Employé Polyvalent de Restauration (EPR) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'EPR, vous participerez à diverses tâches permettant le bon fonctionnement de l'établissement et la satisfaction de notre clientèle. Responsabilités : Accueillir et servir les clients avec courtoisie. Préparer et assembler les plats selon les normes de l'établissement. Assurer la gestion des stocks et le réapprovisionnement des produits. Participer à la mise en place et au nettoyage des espaces de travail et de restauration. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Contribuer à la bonne ambiance de travail en collaborant efficacement avec l'équipe. Horaires flexibles et travail le week-end Uniquement en vente à emporter

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 11.88 Euros sur 12.0 mois
Mutuelle
Chèque repas

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
Assurer un service client rapide et courtois
Assurer une présentation attrayante des produits
Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
Conditionner des produits
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Fiches techniques de cuisine
Gérer les situations de stress en heure de pointe
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Maintenir un environnement de travail sécurisé
Modes de cuisson des aliments
Nettoyage de surfaces en cuisine
Organisation de l'espace de travail
Procéder à l'encaissement
Préparer, assembler des plats simples
Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réagir rapidement aux changements de volume de commande
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Répondre aux attentes d'un client
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Techniques de découpe de produits frais
Types de sandwichs
Utilisation de caisse enregistreuse
Utilisation de grills professionnels