Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) 29 - CAMARET SUR MER

Offre n° 188RRZC
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)

29 - CAMARET SUR MER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 avril 2025

Vous préparerez et réaliserez les pains. Vous effectuerez le pétrissage, la pesée des ingrédients, et le façonnage de la pâte. Poste à pourvoir dès que possible Horaire : 6 h - 13 h (2 jours de repos/semaine)

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2598.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie - diplôme souhaité

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LE FOURNIL DE CAMARET

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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