Boulanger (H/F)

Boulanger (H/F) 66 - LE SOLER

Offre n° 188RTYJ
Boulanger (H/F)

66 - LE SOLER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 26 février 2025

Vous exercerez dans une boulangerie artisanale : fabrication, cuisson, règles d'hygiène. 2 jours de repos consécutifs chaque semaine. Travail de 4h30 à 12h45 (15mn de pause) Prise de poste dès que possible. Salaire selon profil Se présenter le matin entre 7h et 13h

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
40H Autre
Salaire
  • Salaire brut : à négocier

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Cuisson de produits de boulangerie

Employeur

MAISON ROMAIN

1 ou 2 salariés

Boulangerie ouverte du lundi au dimanche M. MAISON ROMAIN76 B AV JEAN JAURES66270 LE SOLER

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